枕式生鲜食品包装机，又称袋成型－充填－封口机，选用复合膜包裹生鲜食品后实现封合，起到保鲜作用，生鲜食品包装原料不光要求具有一定强度，还要求一定的阻隔能力，避免 生鲜食品发生变质，故包装原料为集多种材料的优越性能为一体的复合膜。

枕式生鲜食品包装机主要是由以下几部分构成：送料机构、送膜机构、纵封机构、横封横切机构。此类包装机通常为下走膜机型，送料与送膜同时实现，通过送料机构将被包装的生鲜食品运送到复合膜的上方。复合膜通过折膜板，向上折起，制成筒状，由纵封机构中的热封滚子实现纵封，同时为膜的输送提供动力。送料机构装有传感器，对送料速度实现控制。由于放有生鲜食品的包装有一定高度，因而横封横切机构配置上下运动的切刀实现切膜，切刀与加热元件相连，热封与切膜同时实现，包装完成的生鲜食品由输送机构送到收集箱。

当下，我国绝大多数地区，生鲜食品包装都未实现机械化，所以拓展空间不可谓不大，使用生鲜食品包装机对商品进行包装，能有效的提升包装效率与速度，降低生产企业的使用成本，因此它的方向方向主要有以下几点：

一、提升机器包装效率，提升稳定性。

二、降低能耗、绿色环保。

三、提高包装种类与相应配置功能，节省人力成本。